Chia sẻ kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn: Ăn no không lo về giá!

Sầm Sơn không chỉ thu hút khách du lịch bởi cảnh quan xinh đẹp mà còn bởi những món ăn ngon, đậm đà bản sắc vùng biển. Kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn cũng là điều mà nhiều du khách quan tâm khi đến nghỉ dưỡng nơi đây. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp tất cả những kinh nghiêm ăn uống cũng như nghỉ dưỡng ở Sầm Sơn, mời mọi người cùng tham khảo.

Xem thêm: Kinh nghiệm đi biển Sầm Sơn

Sầm Sơn ở đâu?

Cách thành phố Thanh Hóa 17km về phía Đông và cách trung tâm Hà Nội khoảng 170km về phía Nam, Sầm Sơn được đánh giá là một trong những khu du lịch giàu tiềm năng. Từ năm 1960, Sầm Sơn đã được người Pháp đánh giá là địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng nhất Đông Dương và cho đến nay, Sầm Sơn vẫn thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước đến du lịch và nghỉ dưỡng.

Không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp, Sầm Sơn còn “mê hoặc” khách du lịch bởi những món ăn ngon, đậm hương vị miền Biển. Bất kỳ ai đã từng đến Sầm Sơn đều phải quay lại vài lần bởi vì nhớ hương vị ẩm thực nơi đây.

Tuyến đường Hà Nội – Sầm Sơn

Xem xe đi Sầm Sơn từ Hà Nội tại đây.

Ăn gì ngon ở Sầm Sơn?

Những năm trước đây, có rất nhiều du khách than phiền rằng mình bị “chặt chém” tại các nhà hàng, địa điểm ăn uống trong địa phương khiến cho du khách có phần ác cảm đối với Sầm Sơn. Tuy nhiên, gần đây với sự vào cuộc của các chính quyền địa phương, các địa điểm ăn uống đã phải thay đổi thói quen kinh doanh “chộp giật”. Nên với thời điểm bây giờ, du khách đã có thể yên tâm thưởng thức những món hải sản, đặc sản địa phương mà không phải lo về chất lượng cũng như giá cả.

Các món ăn ngon ở Sầm Sơn chắc chắn phải thử!

Dưới đây là tổng hợp các món ăn ngon ở Sầm Sơn được nhiều người yêu thích và không nên bỏ lỡ:

• Gỏi cá Sầm Sơn

Nói đến biển, người ta luôn nhắc tới món gỏi cá, và Sầm Sơn cũng không ngoại lệ. Gỏi cá được coi là một món ăn đặc sản ngon nức tiếng ở Sầm Sơn. Gỏi cá luôn được chế biến từ những chú cá tươi ngon vừa mới được đánh bắt. 

Theo như người dân địa phương thường nói: “đến Sầm Sơn mà không thử qua món gỏi cá thì đúng là đáng tiếc”. Gỏi cá được làm từ các loại cá nặng từ 3-5kg, thịt cá được lọc xương, thái lát mỏng sau đó cho thêm gia vị như chanh, đường, tỏi ớt, ăn kèm với rau thơm, lá linh đăng, sung, muối, bánh tráng, đặc biệt ăn cùng với nước sốt sền sệt được làm từ da, gan cá, thịt ba chỉ, tỏi khô, mè… tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

 Món này khá phổ biến nên hầu hết mọi quán ăn hay nhà hàng tại Sầm Sơn đều có.

Gỏi cá trích – Đặc sản Sầm Sơn

• Các món về Rạm

Rạm – Một trong những loại hải sản phổ biến ở biển Sầm Sơn. Rạm có hình dạng giống với cua nhưng bé hơn, có vỏ màu vàng và có mai mỏng. Được đánh bắt từ những vách đá biển, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như rạm chiên giòn, rạm rang muối với chanh, rạm rang me, trứng rạm nấu canh, canh rạm.

Gạch rạm có thể nấu canh ngon, ngọt và mát, ngoài ra gạch rạm cũng được chế biến thành các món bún rạm, đặc sản nơi đây. Chắc chắn món ăn này bạn cũng cần phải bỏ túi trong kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn. Với giá thành rất rẻ đồng thời rất bổ dưỡng, bạn đừng quên nếm thử nhé!.

Món ăn được làm từ rạm

• Sò huyết

Ăn gì ngon ở Sầm Sơn? Nhắc đến món ăn ngon mà bổ dưỡng thì làm sao có thể bỏ qua món Sò huyết. Là một món hải sản của hầu hết vùng biển Việt Nam, nơi nào cũng có. Bởi vì ngon lại vô cùng bổ dưỡng nên sò huyết luôn luôn là lựa chọn tối ưu nhất mà bất kỳ ai cũng nghĩ tới khi đến  Sầm Sơn. Chỉ với những con sò huyết tươi ngon vừa được đánh bắt từ biển Sầm Sơn, người ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon, đa dạng cho bạn thưởng thức như: Sò huyết nướng, sò huyết hấp, sò huyết sốt me, bò xào sò huyết…

Mỗi món ăn đều có một hương vị rất riêng, vị bùi, thơm, béo, ngọt của sò huyết quyện với hương vị đặc biệt của các gia vị tạo nên các món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Chắc chắn bạn phải thử hết tất thảy các món được chế biến từ Sò Huyết mới không bỏ công lặn lội đường xa để đến với Sầm Sơn.

Sò huyết xào me

• Nem chua Thanh Hóa

Nhắc đến các món ăn ngon ở Sầm Sơn thì không thể nào bỏ qua một món đặc sản trứ danh của vùng đất Thanh Hóa – Nem chua. Bạn có thể đặt mua món nem chua ở rất nhiều nơi, tuy nhiên Nem chua chính gốc Thanh Hóa thì chỉ có ở nơi đây. Nếu bạn đã du lịch ở đây thì không nên bỏ ở cơ hội thưởng thức món nem chua trứ danh này nhé. Đây cũng là một trong những món ăn ngon – bổ – rẻ mà bạn nên bỏ túi trong tuyển tập kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn.

Nếu bạn du lịch ở đây thì không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món nem chua trứ danh này. Đây sẽ là một món ngon, giá rẻ mà bạn phải bỏ túi trong kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn.

Vị chua chua, cay cay, giòn ngon của miếng nem chua quyện với mùi thơm của tỏi, ớt, tiêu tạo nên một món đặc sản khó quên của vùng đất Thanh Hóa. Món nem chua Thanh Hóa còn được nhiều du khách chọn làm quà mang về biếu tặng người thân. 

• Cháo Lươn

Trong các món ăn ngon ở Sầm Sơn thì cháo lươn lại đặc biệt hơn hết. Vì lươn không phải là một loại thực phẩm phổ biến ở Sầm Sơn nhưng cháo lươn lại là một món ăn ngon nức tiếng ở Sầm Sơn. 

Cháo Lươn Sầm Sơn không đặc sánh mà lỏng hơn so với những loại cháo khác, thịt lươn mềm, ngọt với hương thơm của lươn đồng tạo nên một món ăn ngây ngất. Nhất là vào mùa đông, thời tiết se lạnh, thưởng thức một bát cháo lươn nóng hổi thơm ngon đúng là trải nghiệm không thể nào quên.

Cháo lươn là một món ăn sáng phổ biến ở Sầm Sơn

• Các món ăn được chế biến từ Mực

Trong tuyển tập những kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn, món ăn tiếp theo chính là Mực. Mực ở Sầm Sơn được đánh bắt ngay tại biển nên giữ được vị tươi ngon sẵn có. Mực được chế biến thành nhiều món ngon như: hấp, nướng, mực 1 nắng, mực nhồi thịt hay chả mực…

• Mực nhồi thịt

Một trong những món được chế biến từ mực thì mực nhồi thịt được khá đông đảo khách du lịch yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được. Nếu được hỏi người dân địa phương về “đặc sản của Sầm Sơn là gì?” hay “ăn gì ngon ở  Sầm Sơn” thì chắc chắn câu trả lời mà bạn nghe được chính là Mực nhồi thịt.

Mực nhồi thịt được chế biến từ những chú mực tươi ngon nhất, nhồi bên trong là thịt băm được tẩm ướp nhiều gia vị. Thịt mực giòn dai, nóng hổi kèm với vị ngọt, thơm của thịt, chấm kèm với nước sốt cay cay khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Món mực nhồi thịt sẽ được chế biến thành nhiều cách như: nướng, hấp, sốt cà… Nhớ thêm món mực nhồi thịt vào cuốn Kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn của bạn nhé.

Mực nhồi thịt là món ăn đặc sản của người dân xứ biển

• Chả mực:

Chả mực là món ăn không còn xa lạ đối với người dân địa phương nơi đây. Nó được coi như là một món đặc sản Sầm Sơn. Chả mực được chiên giòn, ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm chanh, tỏi, ớt. Với vị giòn, ngon, thơm béo nguyên chất của mực kèm với hương vị đặc biệt của nước chấm tạo nên một món ăn tròn vị.

Các quán ăn ngon ở Sầm Sơn

Sau khi thức dậy, tận hưởng cảnh bình minh tại biển Sầm Sơn, hít thở không khí trong lành nơi đây. Chạy xuống phố dạo quanh một vòng, bạn sẽ thấy nhiều quán ăn ngon ở Sầm Sơn, và bị thu hút bởi những mùi thơm từ quán ăn hay các gánh hàng rong. Tấp vào một quán nào đó để thưởng thức bữa ăn sáng ngon lành vậy là đủ hạnh phúc để bắt đầu một ngày dài trải nghiệm.

Sâu đây, tôi sẽ liệt kê một số quán ăn ngon ở Sầm Sơn bạn nên thử:

• Cháo lươn: dọc đường gần trường cấp 3 Sầm Sơn
• Bánh cuốn nóng: có rất nhiều quán ven đường Lê Lợi, Tống Duy Tân
• Bún bò huế: Nhà hàng Huân Thủy, Thúy Nga gần trường cấp 2 Bắc Sơn
• Bún chả: đường Lê Thánh Tông, Ngô Quyền
• Bún ngan, Phở Bò: Đường Nguyễn Du
• Nhà hàng Tý Tâm: Khu vực làng Chài, Quảng Cư
• Nhà hàng Minh Hạnh: Đường Hồ Xuân Hương, Quảng Cư
• Nhà hàng Hồng Thanh: khu du lịch Vạn Chài
• Nhà Hàng Thanh Hợi: 43 Thanh Niên, Bắc Sơn
• Nhà hàng hải sản Đức Quý: 55 Nguyễn Thị Lợi, khu phố Nam Hải phường Trung Sơn, thị xã Sầm Sơn

Nếu bạn không nhớ những tên đường cũng như nhiều quán ăn thì bạn có thể tìm đến con đường ăn uống trứ danh tại Sầm Sơn đó là đường Nguyễn Du. Đường Nguyễn Du nằm trên trục đường chính tại Sầm Sơn. Đi dọc đường Nguyễn Du bạn sẽ thấy rất nhiều quán ăn ngon với giá cả phải chắc. Thưởng thức hết những món ăn trên con đường này chắc bạn đã nếm đủ qua những món ăn đặc sản nơi đây. Đến đây thì đừng bỏ lỡ nhé!.

Phố ăn vặt Sầm Sơn

Sầm Sơn nổi tiếng với nhiều món ăn, đặc sản dân dã, cổ truyền. Mọi món ăn đều mang hương vị đặc trưng của vùng biển Sầm Sơn mà không nơi đâu có được.

Để tìm hiểu văn hóa ẩm thực của một vùng đất mới, các “hay ho” nhất chính là việc khám phá ẩm thực đường phố. Phố ăn vặt Sầm Sơn cũng mang lại nhiều cung bậc cảm xúc đối với du khách mọi nơi. Nào cùng khám phá nhé!

• Bánh khoái tép: 

Món ăn nghe tên không mấy hấp dẫn nhưng lại là món mang lại dấu ấn khó phai trong lòng du khách. Với nguyên liệu đơn giản, bột gạo được tráng đều trên bếp củi sau đó cho tép rang, sau cải bắp, rau cần, trứng rồi chao qua chao lại cho bánh chính đều, giòn ngon. Thưởng thức cùng với nước chấm chua cay, ngọt tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn ăn bao nhiêu cũng không ngán.

Bánh khoái là một món rất nổi tiếng ở Sầm Sơn

• Bánh nhè:

Món ăn mang hương vị ngọt ngào với hột gạo nếp xay mịn gói bên trong là lớp nhân đậu, dừa thơm bùi, được nấu với đường mật, gừng nên có vị ngọt đậm đà hòa cùng vị thơm thơm, cay cay của gừng tạo ra một món ăn tròn vị

Bánh nhè nóng hổi ăn vào những ngày đông giá rét chính là hương vị mà Sầm Sơn muốn gửi gắm trong lòng mỗi du khách khi đến đây.

Bánh nhè hay còn gọi là bánh trôi

• Chả tôm:

Chả tôm là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất của Sầm Sơn. Món ăn ngon lành không cần nguyên liệu quá cầu kỳ, khó kiếm nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Được làm từ bánh phở cuốn gói gọn bên trong là lớp nhân được làm từ thịt tôm tôm tươi hấp chín giã nhuyễn cùng với thịt ba chỉ rán vàng băm nhỏ, hành khô, tỏi, tiêu. Sau khi đã được gói gọn, được đặt lên bếp than hồng để nướng giòn. Ăn cùng với nước chấm tỏi ớt, rau sống. Chả tôm giòn rụm, thơm béo khiến cho bạn ăn mãi mà không thể nào ngừng đũa.

Chả tôm – một đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa

• Ốc mút:

Ốc không phải là món ăn vặt quá xa lạ đối với dân “sành ăn”, và tại Sầm Sơn, ốc cũng là một món ăn không quá khó tìm.

Sở dĩ món ăn vặt dân dã dễ gây nghiện này được đặt tên là ốc mút bởi vì bạn không cần phải sử dụng thìa, nĩa để lấy phần thịt ốc mà chỉ cần dùng 1 lực nhẹ nhàng để mút, phần thịt ốc sẽ trồi ra. 

Ốc mút được chế biến bằng cách hấp sả, lá chanh, ớt và nước dừa. Hoặc nếu bạn thích ăn cay thì có thể thử qua những món như ốc xào sả ớt cay nồng hay ốc xào me chua ngot…

Các món ốc là món ăn vặt phổ biến và ngon ở Sầm Sơn

• Cháo canh:

Cháo canh – một món ăn đặc trưng chỉ có ở thanh hóa, sợi bánh canh dai, mềm mùi gạo cùng với nước cháo sánh quyện. Mùa đông mà ăn món này thì chỉ có thể gọi là “ngon nhức nhối”. Một bát cháo canh nóng hổi với xương, tôm cùng với chút rau thơm, tiêu và hành khô sẽ khiến cho bạn nhớ mãi.

Ngoài ra bạn có thể thử một số món ăn vặt ở Sầm Sơn như: gỏi cá nhệch, bánh lá, bánh bột lọc, bánh cuốn…

Một món ăn được nhiều người yêu thích

Trên đây là tổng hợp tất cả những kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn. Mong là những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn khi chuẩn bị chuyến du lịch, nghỉ dưỡng ở Sầm Sơn. Chúc bạn có một chuyến du lịch khó quên ở Sầm Sơn.

Cho thuê Biệt thự FLC Sầm Sơn chính chủ tại đây