Đặc sản Đà Lạt là gì?
Những món quà không chỉ thể hiện cho tấm lòng, tình cảm của người mua mà còn là một dấu ấn khó quên khi đối với mảnh đất mà bạn đặt chân đến.
Đặc sản Đà Lạt cũng là một trong những cách để bạn thể hiện tình cảm hoặc tâm ý của mình. Nào cùng nhau khám phá những đặc sản “xịn xò” ở Đà Lạt nhé!
>>> Kinh nghiêm du lịch Đà Lạt chi tiết từ A – Z.
5 đặc sản Đà Lạt nên mua làm quà:
1. Rượu vang Đà Lạt:
Rượu vang xuất hiện từ năm 1999 và cũng là loại rượu nho lên men đầu tiên do Việt Nam sản xuất.
Rượu Vang- niềm tự hào của người Đà Lạt
Từ đó cho đến nay, vang Đà Lạt vẫn luôn là niềm tự hào của người Đà Lạt khi được nhắc đến.
Trên thế giới có các rượu được lên men từ nhiều loại trái cây như: nho tươi, mận.. thì vang Đà Lạt được lên men từ quả dâu tằm- một loại quả đặc biệt tại nơi đây.
Thức uống đặc biệt này phù hợp với tầng lớp vì được chia thành nhiều loại từ bình dân đến cao cấp.
Rượu vang an toàn và tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta, đặc biệt vang Đà Lạt có nồng độ cồn thấp từ 10,5% vol đến 14% vol.
1.1 Gợi ý cho bạn một số loại rượu được xem là đặc sản ở Đà Lạt:
- Rượu vang đỏ Đà Lạt.
- Rượu vang trắng Đà Lạt.
- Rượu vang Đà Lạt export trắng.
- Rượu vang Đà Lạt export đỏ.
Nét tinh túy của người Đà Lạt
Rượu vang Đà Lạt là thương hiệu vang đầu tiên và duy nhất được sản xuất ở nước ngoài. Vì vậy mà mọi người có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.
Vang Đà Lạt sẽ là một món quà ý nghĩa cho bạn bè và người thân trong nhiều trường hợp.
2. Dâu tây:
Dâu tây là một loại đặc sản nổi tiếng tại Đà Lạt, không chỉ vì màu sắc đẹp có chứa axit ellagic giúp chống ung thư và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư mà còn vì độ dinh dưỡng mà nó mang lại.
Dây tây Đà Lạt đỏ mọng
Theo số liệu có ghi lại cứ 2-3 quả dâu sẽ chứa 52mg vitamin C cần thiết cho sức khỏe chúng ta.
Ngoài ra, chất sơ trong dâu tây Đà Lạt còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp giảm cân hiệu quả.
Lượng kali trong dâu tây có khả năng điều hòa huyết áp ổn định nhịp tim, rất tốt cho người có tiền sử mắc bệnh về tim mạch.
Còn gì tuyệt vời khi mang đặc sản ở Đà Lạt này về biếu cho người thân, bạn bè.
>>>Xem thêm: 7 món ngon Đà Lạt không thể bỏ qua
2.1 Các địa điểm tham khảo:
Dâu Tây là một trong những đặc sản đặc trưng và nổi tiếng của Đà Lạt
- Vườn dâu Nhật Đà Lạt 162 Thánh Mẫu, Phường 7, Đà Lạt.
- Vườn dâu của anh Nguyễn Thành Trung 35 Hồ Xuân Hương, Phường 9, Đà Lạt.
- Vườn dâu Hiệp Lực tại Khoảnh 17 – TK 144B Vòng Lâm Viên, Phường 8, Đà Lạt (trên đường vào Hồ Chiến Thắng).
- Vườn dâu của anh Nguyễn Lâm Thanh 46 Đa Phú, Phường 7, Đà Lạt.
- Công ty Bio Fresh Đà Lạt tại khu du lịch Hồ Than Thở, đường Hồ Xuân Hương, phường 10, Đà Lạt
- Trên các tuyến đường: Nguyễn Tử Lực, Langbiang, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Thánh Mẫu, Mai Anh Đào.
3. Atiso:
Không phải tự nhiên mà Atiso trở thành đặc sản Đà Lạt để làm quà. Atiso có rất nhiều công dụng thần thánh mà không phải ai cũng biết.
Trong đó phải kể đến là thần dược giải độc gan, mát gan vì Atiso có chứa cynari và silymarin là các thành phần giúp thanh lọc gan.
Atiso Đà Lạt
Bên cạnh đó loại đặc sản Đà Lạt này còn giúp chống oxy hóa giúp cơ thể phòng chống ung thư và nhồi máu cơ tim đặc biệt hiệu quả.
Atiso tốt cho hệ tiêu hóa cải thiện sức khỏe lợi tiểu, mát gan, trị chướng bụng, ợ hơi và làm tăng cảm giác thèm ăn giúp ngon miệng hơn.
Với ưu điểm bảo quản được lâu, dễ vận chuyển nên rất thích hợp làm quà tặng cho mọi người, đặc sản Đà Lạt không có nơi nào sánh bằng.
Trà Atiso được nhiều du khách chọn lựa làm quà cho người thân trong gia đình
Các địa điểm tham khảo tin cậy:
- Lò Atisô Thanh Uyên. Địa chỉ: Số 125A Trần Quang Khải.
- Trà cà phê Lễ Ký. Địa chỉ: 21 khu Hòa Bình, Đà lạt.
- Trà cà phê Hoa Lâm. Địa chỉ: 49 – 51 Phan Bội Châu, Đà Lạt.
- Trà Vĩnh Tiến. Địa chỉ: 39 – 41 Phạm Ngọc Thạch, Đà Lạt.
- Trà Atisô Đất Việt. Địa chỉ: 1C Nguyễn Khuyến, Đà Lạt.
- Showroom trà Hà Linh. Địa chỉ: 11 Phạm Ngũ Lão, Đà Lạt.
- Showroom trà Tâm Châu. Địa chỉ: 2 Trần Nhân Tông, Đà Lạt.
- Showroom trà Long Đỉnh. Địa chỉ: 3D Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt.
4. Bơ sáp Đà Lạt:
Bơ sáp Đà Lạt có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, không những vì hàm lượng chất dinh dưỡng cao mà còn vì sự tinh khiết của nó.
Đó cũng là lý do mà món đặc sản Đà Lạt này được mọi người dùng để biếu tặng cho người thân và bạn bè.
Bơ sáp có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như giảm cân, trong một nửa quả bơ chứa 304 gram chất sơ giúp cơ thể no lâu, làm giảm lượng calo trong cơ thể.
Bơ sáp Đà Lạt – Món quà thơm thảo
Theo nghiên cứu, trong bơ có chứa chất phytosterol và carotenoid giúp giảm đau và chống viêm hiệu quả.
Ngoài ra, khả năng đặc biệt nhất của bơ sáp Đà Lạt là chống ung thư hiệu quả, ngăn ngừa các bệnh ung thư vú, ung thư miệng, ung thư thận và ngăn chặn các tế bào ung thư trong cơ thể.
Các thành phần trong bơ còn các thành phần giúp trẻ hóa làn da bởi vì lutein, zeaxanthin đóng vai trò duy trì sự khỏe mạnh và trẻ đẹp của làn da.
Bạn có thể dạo vòng chợ để tìm cho mình những quả bơ sáp – đặc sản Đà Lạt vừa ý nhất nhé.
5. Hồng treo gió Đà Lạt:
Hồng đã mặt tại Đà Lạt từ rất lâu, người nông dân Đà Lạt trồng cây hồng để ăn quả rất phổ biến.
Hồng thường ra quả vào tháng 7 đến tháng 11, đây cũng là thời điểm các món đặc sản Đà Lạt từ hồng được ra đời.
Ngoài hồng chín, hồng giòn, người dân còn làm thêm nhiều món từ hồng như: mức hồng, hồng sấy, hồng treo gió…
Với công nghệ phát triển như hiện nay, các công đoạn làm mứt hồng, hồng sấy.. đã được rút ngắn hơn rất nhiều, thời gian bảo quản cũng lâu hơn.
Hồng treo gió Đà Lạt
Hồng treo gió là đặc sản ở Đà Lạt được mọi người ưa chuộng trong thời gian gần đây, cách làm khá đơn giản nhưng vô cùng ngon.
Quy trình làm đặc sản Hồng Treo Gió
Bước đầu tiên là người nông dân sẽ chọn hồng, quả hồng đạt độ chín nhất định, vỏ hồng có màu vàng cam. Quả hồng phải cứng không có vết cắn của côn trùng hoặc bị dập, đặc biệt phải còn cuốn trong trái.
Tiếp theo, buộc dây vào cuốn hồng thật chặt, lưu ý phải buộc so le để lúc treo lên hồng không bị chạm vào nhau khi phơi, treo hồng thành chuỗi.
Sau khoảng từ 5-10 ngày hồng sẽ chuyển thành màu cam đậm, có sắc nâu. Người nông dân sẽ tiến hành xoa bóp để quả hồng có độ dẻo và mềm hơn.
Cuối cùng, đến khoảng 8 tuần người nông dân sẽ hạ giàn và bắt đầu thu hoạch những quả hồng treo thơm ngon.
Trung bình cứ 7-8kg hồng sẽ có thành quả là 1kg hồng treo, nên giá thành của món đặc sản Đà Lạt này cũng cao hơn hồng sấy, hồng giòn hay mức hồng.
Sau khi các công đoạn trên, người nông dân sẽ tiến hành đóng gói hút chân không nhằm bảo quản hồng treo gió được lâu hơn. Tránh bụi bẩn, côn trùng và nấm mốc nên hãy yên tâm về chất lượng nhé.
Hồng treo gió sẽ là một món quà lý tưởng để tặng cho gia đình và bạn bè, bên cạnh đó cũng có thể giới thiệu với mọi người về món đặc sản Đà Lạt hấp dẫn này.
Hồng Treo Gió – Đặc sản Đà Lạt được nhiều người ưa chuộng
Địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín:
- Chợ mới Đà lạt.
- Cơ sở sản xuất hồng treo đường Khe Sanh, Đà Lạt.
- Công ty TNHH MTV chợ Đà Lạt, số 12 Phan Chu Trinh, Đà lạt.
- Hồng treo Trạm Hành.
Bài viết giới thiệu với bạn các loại đặc sản Đà Lạt, bên cạnh đó liệt kê giúp bạn những địa chỉ mua uy tín. Giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức cũng như có thể lựa chọn cho mình những món đặc sản tặng cho gia đình và người thân.
Xem thêm:
